Küche

Aus eigener Herstellung sind unser Rohmilchkäse und viele Milchprodukte. Die frische Butter, Sahne oder Mascarpone sind für die hausgemachten Kuchen und Nachspeisen unentbehrlich!
Regelmäßig bieten wir Fleisch von unseren Milchkälbern an, saisonbedingt auch Rind, Schwein und Lamm. Aus unserem Obst- und Gemüsegarten gibt es je nach Jahreszeit junges Grün und frisches Obst wie Himbeeren oder unsere Lageräpfel.
Unsere Partner ergänzen dieses Angebot mit hochwertigen regionalen bzw. fair gehandelten Lebensmitteln, mit denen wir Ihr Buffet oder Menü zubereiten. Gerne liefern wir dieses auch zu Ihnen nach Hause.