Unser neuer Hähnchenstall

IMG_20151228_135650_hdrIMG_20151228_140845Unsere ersten Hähnchen sind da!
In unserem mobilen Hähnchenstall sind die männlichen Küken zwei Tage vor Weihnachten eingezogen.

Sie wurden für uns von Inga Günther auf dem Demeterhof Rengoldshausen (eine Kooperation von Bioland und Demeter zur Hühnerzüchtung) ausgebrütet und haben dort die ersten zwei Wochen verbracht.
Bei unseren Hähnchen handelt es sich um die Rasse „Les Bleus“, eine sog. Zweinutzungsrasse.
Die Zweinutzungsrasse stellt eine Alternative zur konventionellen Hühnerzucht dar:
Weibliche Küken des Zweinutzungshuhns werden als Legehennen aufgezogen,
die männlichen Küken werden für eine spätere Fleischnutzung gemästet.
Bald ziehen auch die Legehennen bei uns ein, weitere Infos folgen dann!

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